Vieille Poire
Ausgezeichnet an der Ostschweizerischen Edelbrandprämierung 2018
Dieser Edelbrand wurde nur mit natürlichen Zutaten hergestellt.
Vollreife Gelbmöstler Birnen wurden mehrere Wochen in den Gelbmöstler- Birnen Edelbrand eingelegt, und eine kleinen Brise Fruchtzucker rundet das Ganze ab.
Degustation
Dieser Brand hat eine intensive Frucht Aromatik mit einer angenehmen, dezenten Honignote, und weist ein gutes Süsse/ Säureverhältnis auf.