Boskoop

Ausgezeichnet an der Ostschweizer
Edelbrandprämierung für den besten Edelbrand 2018 & 2020

Dieser Edelbrand ist auf den ersten Blick vielleicht etwas speziell, denkt man doch beim Boskoop sofort an Kochäpfel. Längere Zeit hat er ein Schattendasein geführt, in den letzten Jahren hat man ihn sozusagen wiederentdeckt. Er wird immer mehr wieder in der Küche verwendet. Warum soll eine Frucht, aus der man vorzügliche Speisen herstellen kann, nicht auch für einen exzellenten Edelbrand gut sein? Deshalb haben wir im Jahr 2015 einen Versuch gemacht. Entstanden ist ein spezieller, fruchtiger Edelbrand.

Degustation
Dieser Edelbrand besticht durch eine intensive, typische Fruchtaromatik.